SIAMO SPECIALIZZATI
NEL VOSTRO BENESSERE

The Art of Cooking


Il nostro lavoro è quello di offrire il perfetto connubio tra ambiente accogliente e familiare, cucina genuina e tradizionale è curata in ogni suo dettaglio.
Nella campagna del paese di Selci Sabino in provincia di Rieti a 50 km. a Nord di Roma, nel cuore della Valle del Tevere, ai piedi di una quercia secolare, in un rustico locale che si affaccia sulle verdi colline sabine, si trova il nostro Ristorante – B&B, a due passi dal santuario di Vescovio “Forum Novum” antica cattedrale dei Sabini; e a 25 km dalla Abbazia di Farfa, il monumento più importante della Sabina.
A gestione familiare e prepara i propri piatti rigorosamente cotti nel forno a legna.


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Le nostre specialità

i nostri migliori piatti

Ingredienti

Sempre freschi e genuini selezionati con cura

Un rifugio dallo stress

Gusti e atmosfere oramai perduti


Il B&B la Vecchia Quercia è immerso nel verde di un parco di circa 2 ettari; seguendo un comodo sentiero, tra alberi da frutto, piante ornamentali e secolari ulivi si può raggiungere “la fonte”, una sorgente naturale di acqua freschissima.
Anatre, galline, caprette, conigli sono tutti lì, liberi nel parco, in attesa di accompagnarti in lunghe passeggiate. A richiesta e su prenotazione c’è la possibilità di effettuare escursioni a cavallo attraverso la campagna sabina, verso luoghi di sicuro interesse paesaggistico e culturale. A disposizione degli ospiti ci sono anche interessanti programmi di trekking, bike e free climbing.

Per gli amanti della cucina tradizionale, Anna, mette a disposizione la sua decennale esperienza per interessanti corsi di cucina.

L’angolo relax, con un fornito bar è stato ricavato nelle vecchie cantine ed è a totale disposizione degli ospiti.

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Chi Siamo

..la nostra famiglia..
Anna
Giuseppe
Silvia e Doriana